ფორუმი | ჩატი | დღიურები | კლუბები | გაცნობები | თამაშები | ფოტოალბომი | სილამაზის კონკურსი მომხმარებლები რადიო ძიება
სანიშნეს ჩადება სასტარტედ დაყენება   
ჩემი პროფაილი
ურთიერთობა
გართობა
სასარგებლო
ინფორმაცია
მომსახურეობა
ენა
რეკლამა
    პორტალის მობილური ვერსიაnew
GEO-SAMYARO.com » ფორუმი » Life-Style » რეცეპტები » ქართული კერძების რეცეპტები!!
ახალი  თემის დაწყება   თემაზე პასუხის გაცემა გვერდზე: წინა    1, 2, 3   შემდეგი
თემის ამობეჭდვაა
ავტორი შეტყობინება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 26 აპრ. 2008 10:29
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

ციტატა:

ისე ჩემი აზრით თითოეულ კერძზე ინდივიდუალური თემა უნდა გაიხსნას

იცი რამდენი თემა შეგროვდება? icon_lol.gif
ციტატა:

მეც მაგისთვის მიყიდა ის წიგნი დედამ რომ გათხოვდები გამოგადგებაო

ნეხე როგორ ზრუნავენ ჩვენზე მშობლები icon_lol.gif
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 30 აპრ. 2008 10:05
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

ღორის ხორცის ასხმულა ბოსტნეულთან

რა არის საჭირო?

2 ს.კ. სოიოს ზეთი
1 ჩ.კ. მარილი
1 ს.კ. ცხარე კეტჩუპი
2 ს.კ. თეთრი ძმარი
1 კგ. ღორის უძვლო სუკის ნაჭერი
12 ცალი საშუალო ზომის ქამა სოკო
1 ცალი დიდი ზომის წითელი ხახვი
4 ცალი პატარა ზომის პომიდორი
3 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი
1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
2 კბილი დაკეპილი ნიორი

მომზადების წესი -->
ერთმანეთში ავურიოთ: ბულიონი, მარილი, ნიორი, კეტჩუპი და ძმარი. მიღებული წვენი ჩავასხათ ქვაბში, დავდგათ მაღალ ცეცხლზე და ვადუღოთ მანამ სანამ ოდნავ არ დაიკლებს. შამფურზე თანმიმდევრობით ავასხათ თანაბრად დაჭრლი ღორის ხორცი, პომიდორი, სოკო და ხახვი . მიღებული ასხმულა გრილში, საშუალო ცეცხლზე შევწვათ 20 წუთის განმავლობაში და ხშირად ვნამოთ ჩვენს მიერ მომზადებული წვენით. როდესაც ხორცი და ბოსტნეული მზად იქნება სუფრასთან მივიტანოთ მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.


ბოლოს იყო რედაქტირებული:lola_pantera (30 აპრ. 2008 10:12), სულ იყო რედაქტირებული 1 ჯერ
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 30 აპრ. 2008 10:08
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა


ღორის ხორცი კარტოფილითა და წიწაკით

რა არის საჭირო

1 კგ. უძვლო ღორის ხორცი
1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
4 ცალი საშუალო ზომის კარტოფილი
1 ცალი საჭუალო ზომის წითელი ხახვი
1 ჩ.კ. უცხო სუნელი
1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
2 ცალი წითელი წიწაკა
პილპილი და მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი
ღორის ხორცს დავჭრად თანაბარ ნაჭრებად, მოვაყაროთ შავი წიწაკა და მარილი. გავაცხელოთ ტაფა, ჩავასხათ ზეთი, დავდოთ მასზე ხორცი და შევწვათ 10 წუთის განმავლობაში სანამ არ დაყავისფრდება, კარტოფილი დავჭრად თანაბრად ნაჭრებად დავუმატოთ ხორცს, წვრილად დაჭრილ ხახვთან , წიწაკას და უცხო სუნელებთან ერთად. ცეცხლზე დავტოვოთ კიდე 15 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანამდე ოდნავ გავაგრილოთ და მოვასხათ ლიმონის წვენი.
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 30 აპრ. 2008 10:11
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

ფილე სატაცურითა და სოკოთი

რა არის საჭირო

1 კგ. საქონლის ხორცის ფილე
2 ს. კ. მოხარშული ხორბალი
1 ჭიქა საქონლის ხორცის ბულიონი
2 ს. კ. სოიოს ფხვნილი
1 ს. კ. შაქარი
1/2 კგ სატაცური
300გრ ქამა სოკო
3 ცალი წითელი წიწაკა
3 ჭიქა ბრინჯი

მომზადების წესი
დავჭრათ ხორცი ძალიან თხელ ნაჭრებად, ხორბალი მოვხარშოთ, ერთმანეთში კარგდ ავურიოთ ხორბალი, ბულიონი, სოიოს ფხვნილი, შაქარი და ნიორი. მიღებული წვენი დროებით გადავდოთ და საშულო ცეცხლზე შევწვათ ხორცი მანამ სანამ არ მიიღებს ყავისფერ ფერს, შემდეგ დავუმატოთ სატაცური, თხლად დაჭრილი სოკო და დაფქვილი წიწაკა, ცეცხლზე დავტოვოთ კიდე 10 წუთის განმავლობაში და ვურიოთ მუდმივად. როდესაც ყველაფერი მოითუშება მას დავასხათ თავდაპირველად მომზადებული წვენი და ვადუღოთ 10 წუღის განმავლობაში, მანამ სანამ არ გასქელდება. სუფრასთან მივიტანოთ შემწვარ წიწაკასთან და მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
Marishka18
გურუ
გურუ

avatar


დარეგისტრირებულია:
2005-11-13
პუნქტების რაოდენობა: 19618

შეტყობინებადამატებულია: 04 მაისი 2008 17:29
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

lola_pantera დაწერა (26 აპრ. 2008 11:29 ) :

ნეხე როგორ ზრუნავენ ჩვენზე მშობლები icon_lol.gif



ეგა თქვი icon_lol.gif მარა მე ჯერ არაპერს ვაპირებ მაგდაგვარს icon_biggrin.gif
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 09 მაისი 2008 08:44
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

"ჰავაის კუნძულები" - ეგზოტიკური მწვადი

რა არის საჭირო

4 ნაჭერი ქათმის ფილე
2 ცალი ბანანი
1 ნაჭერი ანანასი
4 ს.კ . ზეთი
2 ს.კ. ლიმონის წვენი
2 კბილი ნიორი
1/2 ხახვი
მომზადების წესი

ქათმის ფილე დავრჭათ დაახლოებით 3 სმ-ის სისქის ნაჭრებად.ზეთი, წვრილად დაკეპილი ხახვი, დანაყილი ნიორი და ლიმონის წვენი შევურიოთ ერთმანეთს. მივიღებთ მარინადს. მასში ჩავაწყოთ ქათმის ფილეს ნაჭრები და 2 საათის განმავლობაში შევდგათ მაცივარში თავდახურულ მდგომარეობაში.
2 სთ-ის შემდეგ ბანანი და ანანასი დავჭრათ და მონაცვლეობით ქათმის ხორცთან ერთად წამოვაცვათ ხის გრძელ ჩხირებზე. შევწვათ ტაფაში 10-15 წთ-ის განმავლობაში.
გარნირად რეკომენდირებულია მოხარშული ბრინჯი.
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 09 მაისი 2008 08:45
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

ხორცის ბურთულები ავგოლემონოს სოუსით

რა არის საჭირო

500 გრ.საქონლის ხორცის ფარში
250 გრ. კარაქი ან მარგანინი
125 გრ. ბრინჯი
3 ცალი კვერცხი
2 ცალი ლიმონი
1 ცალი ხახვი
მარილი და წიწაკა გემოვნებით

მომზადების წესი
ფარში, 1 ცალი კვერცხი, გატარებული ხახვი, მარილი და წიწაკა ავურიოთ ერთმანეთში, შემდეგ მიღებულ მასას მივცეთ პატარა ბურთების ფორმა. ქვაბში ჩავასხათ 2 ჩაის ჭიქა წყალი , ჩავდოთ მასში კარაქი და ფრთხილად ჩავაწყოთ ხორცის ბურთულები . 20 წუთის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხიდან და გავაგრილოთ.
კიდევ ერთ ჯამში მიქსერით ფრთხილად ავთქვიფოთ 2 ცალი კვერცხი და თქვეფის დროს ნელა დავუმატოთ ლიმონის წვენი, ასევე დავუმატოთ 5-6 სუფრის კოვზი წვენი, ხორცის ქვაბიდან და ვთქვიფოთ მანამ სანამ წვენი სოუსში კარგად არ გაერევა.
მიღებულ სოუსში ჩავაწყოთ ხორცის ბურთულები, გავაფორმოთ ოხრახუშის ფოთლებით და ისე მივიტანოთ სუფრასთან.
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 09 მაისი 2008 08:46
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

მოთუშული ხორცი (თურქულად)
რა არის საჭირო
1 კგ საქონლის ხორცი
1 ცალი ხახვი
1 ლიტრი პომიდვრის წვენი
2 ჩაის კოვზი შაქარი
1 ყავის ჭიქა ზეითუნის ზეთი
1/2 ჩაის ჭიქა ბრინჯი

მომზადების წესი

დავჭრათ ხორცი თანაბარ ნაჭრებად, ჩავყაროთ ქვაბში და მოვთუშოთ ზეითუნის ზეთში. 20 წუთის შემდეგ დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და დავტოვოთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა გემოვნებით, დავუმატოთ პომიდვრის წვენი და შაქარი. კერძი ცეცხლიდან არ გადმოვდგათ კიდევ 20-25 წუთი, იქამდე სანამ ხორცი არ გაიჟღინთება პომიდვრის წვენით.
გადმოვდგათ ცეცხლიდან და სანამ კერძი ცხელია შევურიოთ ის მოხარშულ ბრინჯს და ასე მივიტანოთ სუფრასთან ცხლად.
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 09 მაისი 2008 08:48
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

წიწილა პომიდვრის სოუსში
რა არის საჭირო
1 ცალი საშუალო ზომის წიწილა (დაახლოებით 1 კგ)
1 კგ. პომიდორი
1/2 ჩაის ჭიქა ზეითუნის ზეთი
2 ჩაის კოვზი შაქარი
500 გრამი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
მარილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადების წესი

ღრმა ტაფაზე დავასხათ ზეთი, დავდოთ მასზე წინასწარ გასუფთავებული წიწილა და შევბრაწოთ. ავთქვიფოთ პომიდორი ჩოფერში, დავუმატოთ შაქარი, მარილი და წიწაკა. გამზადებული სოუსი დავასხათ წიწილას და დავტოვოთ კერძი ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში, მანამდე სანამ პომიდვრის წვენი ნახევრად არ დაშრება.ბოლოს დავუმატოთ მწვანე ბარდა, გადმოვდგათ ცეცხლიდან და სუფრასთან მივიტანოთ შემწვარ კარტოფილთან ერთად
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
lola_pantera
ინვენტარი
ინვენტარი

avatar


დარეგისტრირებულია:
2007-05-07
პუნქტების რაოდენობა: 60120

შეტყობინებადამატებულია: 09 მაისი 2008 08:48
   შეტყობინების სათაური: ქართული კერძების რეცეპტები!!
  ციტატით პასუხის გაცემა    შეტყობინების ამობეჭდვა

კეფტედები (ხორცის ბურთულები)
რა არის საჭირო

1/2 კგ. საქონლოის ხორცის ფარში
1 ცალი ხახვი
1 ცალი კვერცხი
ზეითუნის ზეთი
5 ცალი პიტნის ფოთოლი
ცოტაოდენი მჭადის ფქვილი
მარილი, წითელი დაფქვილი წიწაკა და უცხო სუნელი გემოვნებით

მომზადების წესი
გატარებული ხახვი და პიტნის ფოთოლი შევურიოთ ფარშს, მიღებულ მასას დავუმატოთ 1 ცალი კვერცხი და კარგად ავურიოთ. მარილი წიწაკა და უცხო სუნელი დავუმატოთ გემოვნებით. მიღებულ მასას მივცეთ კვერცხის ზომის ბურთულების ფორმა, ამოვავლოთ ისინი ფქვილში, დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და დავბრაწოთ ორივე მხრიდან. ცხელცხელი მივიტანოთ სუფრაზე, შემწვარ კარტოფილთან და ლიმონთან ერთად.
დასაწყისზე დაბრუნება
პროფაილის დათვალიერება პირადი შეტყობინების გაგზავნა სასტუმრო  წიგნაკი მოხმარებლის დრიურის წაკითხვა მომხმარებლის ფოტოალბომის დათვალიერება
ახალი  თემის დაწყება    თემაზე პასუხის გაცემა საათობრივი წრივი: GMT + 1
GEO-SAMYARO.com » ფორუმი » Life-Style » რეცეპტები » ქართული კერძების რეცეპტები!!
გვერდი 2 3 დან გვერდზე: წინა    1, 2, 3   შემდეგი

 

მსგავსი თემები:
   ფორუმი   თემა   ავტორი   ბოლო 
არ არის ახალი  შეტყობინებები მუსიკა თქვენი საყვარელი შემსრულებელი ან მუსიკალური მიმდინარეობა!
[გვერდზე: 1, 2, 3...5, 6, 7, 8, 9, 10]
Lithium-91 19 დეკ. 2012 14:14
Douzen ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები პოლიტიკა დაუსჯელობის სინდრომი ქართულ პოლიტიკაში!
Lithium-91 11 მაისი 2013 08:11
lasha7777 ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები ფოტოხელოვნება თქვენი გადაღებული ან დამონტაჟებული სურათები!!!
[გვერდზე: 1, 2, 3...5, 6, 7, 8, 9, 10]
d_dave 05 სექ. 2012 19:20
meryen ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები სიყვარული და რომანტიკა არატრადიციული სიყვარული...
[გვერდზე: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]
lola_pantera 01 თებერვ. 2013 23:56
aMIRZAde ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები დასვენება, გართობა ვის უყვარს ცეკვა?
[გვერდზე: 1, 2]
lola_pantera 04 სექ. 2012 17:06
meryen ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები რელიგია როდესაც ადამიანი სარწმუნოებას იცვლის.
lola_pantera 26 მარ. 2012 01:59
BACKinBLOOD ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები ფსიქოლოგია და ფილოსოფია ცხოვრების თავიდან დაწყება რომ შემეძლოს ...
[გვერდზე: 1, 2, 3, 4]
natia_kodo 25 ნოემბ. 2012 14:39
tamarie ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები შეხვედრები ცხადში ინტერნეტით ფულის შოვნა,იჩქარეთ!
damsjeli666 14 აგვ. 2012 14:18
natia_kodo ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები software გამოვიდა ახალი ქართული ოპტიკური ამოცნობის სისტემა OCR
gdaylight 19 მაისი 2012 08:57
gdaylight ბოლო შეტყობინების ნახვა
არ არის ახალი  შეტყობინებები პრიკოლები ქართული პრიკოლები 2014
lasha7777 11 მაისი 2014 20:22
lasha7777 ბოლო შეტყობინების ნახვა